{"product_id":"jiritsu-custom-banana-cake","title":"Bananencake – Voedingsaromaconcentraat | Jiritsu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJiritsu Banana Cake\u003c\/strong\u003e — geconcentreerd voedingsaroma. Rijpe banaan, zachte cake en vanille met een vleugje bakkruiden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKies de inhoud\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet eerste getal is de hoeveelheid geleverd concentraat; het tweede is de inhoud van de fles. Alle vier de opties bevatten concentraat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e6 ml concentraat in een fles van 30 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e12 ml concentraat in een fles van 60 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e30 ml concentraat in een fles van 30 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e60 ml concentraat in een fles van 60 ml\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik volgens het productetiket en de aanwijzingen voor uw voedingstoepassing. De benodigde hoeveelheid hangt af van het recept en de uiteindelijke hoeveelheid product. Consumeer het concentraat niet rechtstreeks. Bewaar de fles gesloten, buiten direct zonlicht en buiten bereik van kinderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor informatie over ingrediënten of een specifieke toepassing kunt u \u003ca href=\"\/nl\/pages\/contact\"\u003econtact opnemen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cdetails class=\"full-specifications\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003eSamenstelling\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003ePropyleenglycol\u003c\/strong\u003e (drager)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE1520 · CAS 57-55-6 · 75–85%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsopentylacetaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 123-92-2 · 3–7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBenzylalcohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 100-51-6 · 1–5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e3-methylbutylbutyraat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 106-27-4 · 1–5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEthylmaltol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 4940-11-8 · 1–5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVanilline\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 121-33-5 · 1–2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMethylcyclopentenolon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 80-71-7 · 0.1–1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFuraneol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 3658-77-3 · 0.1–1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEthylacetaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 141-78-6 · 0.1–1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e3-methylbutaan-1-ol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 123-51-3 · 0.1–1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCinnamal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 104-55-2 · \u0026lt;0.05%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiacetyl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiet gebruikt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcetoïne\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiet gebruikt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKenmerkende aromamix\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003ePropyleenglycol is de drager van voedingskwaliteit waarin het aroma is opgelost — het vormt het grootste deel van het concentraat (75–85%), bevat geen ethanol en is dus alcoholvrij. De overige 15–25% bestaat uit het aroma zelf: de banaanesters, de baktonen en de kenmerkende aromamix die de smaak en het karakter bepalen. De bovenstaande verbindingen met CAS-nummers zijn de belangrijkste verbindingen die op het veiligheidsinformatieblad (SDS) staan vermeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRegelgeving en classificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEU-levensmiddelenaroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoldoet aan Verordening (EG) 1334\/2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoedselallergenen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVrij van alle 14 EU-voedselallergenen (Verordening 1169\/2011, bijlage II)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeurallergenen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBevat benzylalcohol, methylcyclopentenolon, furaneol en een spoor cinnamal — erkende geurallergenen (zie Classificatie hieronder).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie (CLP)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSignaalwoord: Waarschuwing. Huidsensibilisatie 1A (H317) — kan bij contact met het pure, onverdunde concentraat een allergische huidreactie veroorzaken. Niet geclassificeerd voor toxiciteit. Het gevaar heeft betrekking op het hanteren van het concentraat; vóór gebruik verdunnen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCertificering\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFysische eigenschappen en hantering\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFysische toestand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVloeistof\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOplosbaarheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWater, ethanol, PG, VG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 maanden, donker bewaard bij 5–20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eSensorisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSmaakomschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZachte cake en boter met rijpe banaan erdoor; vanillezoet, met een lichte warmte van bakkruiden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBakproducten (cakes, broden, glazuren) · ijs en desserts · dessertlikeuren en roomdranken · zoetwaren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAromasterkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoog — geconcentreerd; vóór gebruik verdunnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkomst\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigd Koninkrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBatch\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOp de fles vermeld\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/aromas\"\u003eBekijk alle voedingsaroma’s\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jiritsu Flavours","offers":[{"title":"6 ml in 30 ml","offer_id":56850642010489,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 ml in 60 ml","offer_id":56850642043257,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 ml in 30 ml","offer_id":56850642076025,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 mL in 60 mL","offer_id":56850642108793,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5239\/4105\/files\/Banana_Cake_Legacy_Pump_3241bf1c-fa7f-47f2-8e84-0dbfd829279d.png?v=1781684541","url":"https:\/\/jiritsuflavours.nl\/nl\/products\/jiritsu-custom-banana-cake","provider":"Jiritsu Flavours","version":"1.0","type":"link"}