Was ist eine Basis?
„Basis“ bezeichnet einen Grundstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt wird und als hauptsächlicher Träger oder Lösungsmittel dient, in dem andere Inhaltsstoffe gemischt oder gelöst werden. Diese vielseitige Komponente ist für die Herstellung zahlreicher Produkte unerlässlich, von Körperpflegeprodukten bis hin zu Lebensmitteln. In Körperpflegeprodukten kann eine Basis Feuchtigkeit spenden, pflegen und Wirkstoffe an Haut oder Haar abgeben. In der kulinarischen Welt kann sie als Süßungsmittel, Verdickungsmittel oder Feuchtigkeitsträger in Lebensmitteln und Getränken dienen. Kurz gesagt ist die Basis das Rückgrat einer Formulierung und sorgt für die erforderliche Konsistenz und die Eigenschaften, die das Produkt für seine ordnungsgemäße Funktion benötigt.
Wofür werden PG und VG üblicherweise verwendet?
Propylenglykol
Propylenglykol wird in verschiedenen essbaren Produkten verwendet, beispielsweise in flüssigen Süßungsmitteln, Speiseeis, aufgeschlagenen Milchprodukten und Erfrischungsgetränken.
In alkoholbasierten Handdesinfektionsmitteln wirkt es als Feuchthaltemittel, um das Austrocknen der Haut zu verhindern. Propylenglykol dient außerdem als Lösungsmittel in vielen Arzneimitteln, darunter orale, injizierbare und topische Formulierungen. Viele pharmazeutische Verbindungen, die in Wasser unlöslich sind, verwenden Propylenglykol als Lösungsmittel und Träger. Propylenglykol wird auch als Lösungsmittel und Träger für zahlreiche pharmazeutische Präparate in Kapselform verwendet.
Pflanzliches Glycerin
Bei Extraktionen mit der „Tinktur“-Methode wird VG häufig als „alkoholfreie“ Alternative zu Ethanol gewählt und dient als Lösungsmittel für die Zubereitung von Aromen oder Kräuterextrakten. In alkoholbasierten Tinkturrezepten kann Glycerin dank seiner konservierenden Eigenschaften Alkohol ersetzen. Pflanzliches Glycerin ist außerdem ein Grundstoff in verschiedenen Hustensäften und Mundspülungen.
In Lebensmitteln und Getränken wirkt VG als Feuchthaltemittel, Lösungsmittel und Süßungsmittel und trägt zur Konservierung von Lebensmitteln bei. Es wird außerdem als Füllstoff in industriell hergestellten fettarmen Lebensmitteln, beispielsweise Keksen, und als Verdickungsmittel in Likören verwendet. VG und Wasser werden zur Konservierung bestimmter Arten von Pflanzenblättern eingesetzt.